Rada dne: Jakou vybrat kávu do kávovarů
Výběr kávy záleží na osobních chuťových preferencích. Podstatná vlastnost, kterou musíte vždy sledovat při nákupu kávy je její čerstvost.
Kávu, která je v obchodě déle než dva měsíce od upražení rozhodně nemohu doporučit. Sice z ní kávu připravíte, ale rozhodně si moc nepochutnáte. Je to obdobná situace jako s dva dny starým pečivem. Hlad sice zaženete, ale o gurmánském požitku nemůže být řeč. Pořádně se rozhlédněte po svém regionu, jestli nenajdete v okolí nějakou menší privátní pražírnu, která Vám nechá kávu degustovat ještě před jejím nákupem.
Pokud nevlastníte mlýnek s plynulou regulací (např samostaný kávomlýnek s mlecími kameny Krups) , nebo nemáte kávovar se zabudovaným mlýnkem (např. plnoautomaty KRUPS), rádi Vám kávu pomelou na Vámi žádanou hrubost.
Jednou provždy zapomeňte na skladování kávy v lednici nebo mrazničce. Káva je výrazně hygroskopická potravina, ráda do sebe absorbuje vlhkost a pachy. A právě tyto dva elementy jsou bohužel takřka jistým nájemníkem ve Vaší lednici.
Pátrejte po dobrých pražírnách a skvělých kávách, je to dobrodružství podobné hledání své oblíbené whisky, vína nebo doutníku…
Další tipy najdete na www.espresseria.cz
Další články v rubrice
Související články a videa
NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY Z OSTATNÍCH WEBŮ STRATOSFÉRY
Prototyp nejrychlejšího Porsche už vesele jezdí po silnicích. Máme další oficiální informace.
Máme pro vás super výhry jako je: 100 tisíc na nákupy, kočárek KUDU a focení pro prestižní značku. Stačí velmi málo a všechny tyto výhry mohou být právě vaše!
Většinou lidi vítr otravuje. Nahání nám zbytečně moc kyslíku do ksichtu a rozcuchává nám pečlivě upravené účesy. Jsou ale případy, kdy máme vítr dost rádi. Vlastně v těchto 30 případech ho doslova milujeme.
Čtěte své oblíbené časopisy jednoduše na iPadu, Androidu nebo počítači a ušetřete. Více zde!
